驱赶民警又涨价,暴跌1600亿,星巴克是

北京中科白颠疯 http://m.39.net/pf/a_5154125.html

2月13日,有热心网友发微博称,位于重庆的一家星巴克随意驱赶了在店门口吃饭的民警。

这条微博一出就在网络上引起了热议,不到一天的时间里就引起了各大官媒的转载报道,所涉及到的门面也随即展开了相关调查。

这几年来,有关星巴克的新闻在网络上始终层出不穷,但是和星巴克刚刚进入中国市场带来的正面新闻不同,这几年有关于星巴克的新闻大多带有负面色彩。

除了这几天爆出来的新闻,星巴克还有食品安全问题、随意涨价等为人诟病的问题。那么,在这一连串问题的背后,到底隐藏着怎样的真相呢?本期子牙童趣创始人观察,就带大家一起走进星巴克。

星巴克进入中国

年,作为美国市场里发展最有潜力、发展势头最快的企业,星巴克将自己的分部开往了中国大陆,自此,中国大陆也成为了星巴克最大的海外市场。

和平价路线不同,星巴克在进入中国市场以后一直走的就是高端路线,店里面动辄三四十一杯的饮品只是最基础的起步价。

但是由于星巴克的用料十分严谨,再加上店内饮品的独特口感,在进入中国市场二十多年以来,星巴克的市场份额始终保持着稳步增长的趋势。

如果我们只看星巴克这几年如火如荼的发展趋势,那市面上或许没有几家咖啡店能够达到星巴克这样的高度。

驱赶民警

2月13日,有关星巴克驱赶民警在门口吃饭一事一经发酵,就立刻在网上引起了轩然大波。

根据网络上呈现出来的照片和文字资料,我们不难看出这几位在星巴克门口吃饭的民警十分有素质,他们在吃完饭之后把桌子也打扫的十分干净,并没有把饭盒等残留物留在桌子上让星巴克的工作人员打扫。

同时,由于民警吃饭的时间并不固定,所以民警在就餐的时候店里面并没有太多的客人,这也没有影响到星巴克的正常营业秩序。

与星巴克这次驱赶民警重新被大家重视起来,同样还有星巴克的这个“外来企业”的身份,结合到星巴克的这个身份,有很多人也都会猜测是不是有其他的一些原因。

但无论背后的原因是什么,我们看到的事实就是星巴克将执勤的民警驱赶了出去。

或许也正因如此,星巴克这次的操作直接引爆了大众的燃点。是谁给了星巴克勇气,让这家连锁咖啡店能有底气这样对待中国的执法人员。

星巴克又是从哪里来的规章制度,能这样随意对待自己的客人。在这次事件牵动大众视线的背后,实质是消费者对于自身利益的维护与关切。

在此次事件被披露到网上之后,很快就有热心网民翻出了有关星巴克的其他新闻,令人失望的是,这个早几年被誉为“咖啡王国”星巴克这几年却差评缠身,随便翻翻就是一些负面新闻。

星巴克悄然涨价

一波未平,一波又起,就在网络上关于星巴克驱赶民警的新闻还没有过去的时候,2月16日,就有消费者向相关部门举报了星巴克悄然涨价的行为。

在星巴克的官方APP上面,我们能够看到相较于之前的物价水平,星巴克大部分的咖啡产品上涨了一元,而火腿芝士可颂、芝士三明治等热门食物上涨了大约两元。

在被消费者问道这次涨价的原因后,星巴克的中国负责商给出的答案是老调常谈的成本问题。

但是哪里的成本的增长了,又是怎样进行调价的,这些关乎到消费者自身利益的经济问题却始终没有得到星巴克官方的正面回应。

星巴克的回应始终只有一句“星巴克中国的定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的。”

面对星巴克一成不变的回复,不少的星巴克爱好者都在网络上表示了对星巴克的失望之情。在星巴克陷入到一场巨大舆论战的时候,资本市场也表达了对于星巴克的担忧。

股价走低

年以来,星巴克的股价一路走低,有不少股民都纷纷抛股,截至2月16日收盘,星巴克的股价已经跌了95.18美元,总市值蒸发了大约人民币亿。

2月1日,从星巴克总部披露出来的财报来看,星巴克这几个月在中国市场上业绩的下滑并不是一天两天的事情了。

根据财年星巴克第一季度的财报显示,在年10月4日到年1月2日这第一季度里面,星巴克的营业额增长了19%,净利润达到了8.亿美元。与去年同期相比,星巴克第一季度的营业额增长了6.亿美元。

其次,根据星巴克在全球的分店显示来看,第一季度星巴克的全球店铺营业额一共增长了13%,其中开在美国本部的星巴克店铺销售同比增长了18%,两年累计下来的营业额一共增长了12%。

就在星巴克全球范围内的销售额不断增长的时候,星巴克开在中国的分部销售情况却不容乐观。

根据财报显示,星巴克在中国分店的第一季度销售情况持续低迷,销售额下降了大约6%,平均客单价下滑了9%

在咖啡赛道竞争日益激烈化的今天,星巴克昔日的神话光环已经逐渐被同行的竞争者们比拼了下去。

除去这几年来成长快速的瑞幸咖啡,就在星巴克宣布涨价的同一天里,中国邮政也正式宣布自己进军咖啡行业,“全国第一家邮局咖啡店正式营业”的词条也一度冲到了新浪微博的前几条里面。

面对竞争日益激烈的咖啡行业,星巴克如果想要捍卫自己在咖啡行业的地位,就必须调整自己的经营策略和产业计划。

卫生问题

但是2月13日的恶性新闻一出,星巴克的经营方针算是被彻底打乱了。

和星巴克店里的咖啡一样出名的,还有星巴克一直不太给力的公关团队,年12月的时候,曾经有相关的媒体报道了星巴克门店的卫生问题。

在记者卧底星巴克驻无锡的两家门店时,记者就曾用设备录下来星巴克的后厨问题,多次使用相关过期食材、用黑色中性笔随意涂改食品包装袋上的保质期、不遵守过期食品销毁准则隔夜售卖过期食物……

一般来说,如果有食物行业的店铺被报道出来了这些问题,相关涉事企业最基本的也会发一个盖有企业公章的说清文件,并同时积极整改这些问题。

但是就在卫生问题被报道出来以后,星巴克的官方微博却只是轻飘飘地发了一条微博,表示“深感震惊”。

此话一出,不仅连星巴克的官微“深感震惊”,就连微博上的吃瓜群众也对这种处理事情的态度“深感震惊”。

有不少消费者表示,他们认为星巴克的回应十分敷衍,让消费者并没有得到应有的尊重。

欲戴王冠,必承其重。星巴克如果想要维持自己的地位,就必须要承担对应的责任与义务,而星巴克这些年来的所作所为,又实在令人失望。

回顾星巴克之前的公关案例,我们可以看懂星巴克的团队并没有在第一时间很好地解决消费者的问题,甚至还起到了火上浇油的作用。

那么星巴克涨价和驱赶民警的事情,后续官微又将如何处理呢,我们仍将持续

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