美得很！嘹咋了！再来一瓣蒜！不用我说，大家都能想起来这句朗朗上口的口头禅，出自哪里。没错，就是出自一位专门做陕西美食的博主之口，这位大爷可了不起，他做的陕西美食从来不重样，每一个视频都让人看得垂涎欲滴。短短一分钟的时间，就能做出一盘可口的家常菜。提醒大家，为了自己的肚子着想，千万不能空腹观看哦！
作为地地道道的南方人，第一次看到将新鲜的面食煮熟撒上干辣椒，再浇上一勺热油，随着滋滋声冒出一阵白烟，隔着屏幕都闻到香味。不用说，这样做出的面食想不好吃都难。经过了网友们的再三询问，这位大爷说出了其中秘诀，除了制作面食的技巧之外，点睛之笔要数油辣椒。关中八怪，油泼辣子就是一道菜，不管蘸馍还是拌面，嘴巴一抹撩咋了！而那一勺在灶台上加热到滚烫的热油就是制作油辣椒的关键。
餐桌上的辣椒文化，油辣子早就占据了一席之地，对于喜辣的人来说更是顿顿离不开它。别看它已经普及到很多人的饮食中，制作起来可不简单。单从选材上来讲，菜籽油为最佳。这款鲤鱼牌小榨浓香风味菜籽油就非常适合，它传承了小榨工艺的精髓，纯物理压榨，采用了低温清油，保持菜油的原香，能让菜品的风味增色不少。
先准备好干辣椒面，盛在稍大的容器里，把菜籽油倒入锅中，等油底部微微泛泡，用手放到油面上空，感受到油温烘手，闻到菜籽油散发的浓郁香味时就可以浇到辣椒面里，边倒边搅拌，你会闻到菜籽油与辣椒碰撞出的爽辣与呛香。细细品味，确实与众不同，这是由于这款菜籽油掌握了生香的核心原理，科学控制炒籽时间和温度，让品质得到了保障。
受大众喜爱的美食除了撩人的味到之外，还要与健康并重。这款鲤鱼牌原香菜籽油，精选优势产区的非转基因菜油籽作为原料，品种优良，科学种植，保证了原料的质量，在阳光充足，土壤肥沃，水源环境极佳的鲤鱼牌生态基地种植，用来烹饪食物，健康又安全。
陕西面食讲究的是面食的风味与作料的浓郁香味融合，保证烹饪出来的美食色香味俱全，鲤鱼牌正宗原香菜籽油让这道菜增色不少。吃上一口，浓浓的面食与爽口的辣味在口齿之间回荡，仔细咀嚼淡淡的菜籽油香味，萦绕在舌尖，让人回味无穷，忍不住再来上几口。
优质菜籽油，不仅香味浓郁，更多的是安全与放心，25年持续不断的坚持，鲤鱼牌菜籽油为我们诠释了什么才是真正好油，用它做出的油泼辣子，风味与健康并存，在餐桌上实属佳品一枚。
